吃东西梗是什么原因？
吃东西哽（即吞咽困难）是吞咽障碍的主要表现。吞咽障碍可发生在任何年龄的人群，常见于脑血管疾病（占80%），包括脑梗死、脑出血、血管性痴呆、脑外伤等，也可由于面神经麻痹、喉癌手术、肺癌压迫喉返神经、甲状腺癌压迫喉头所致，其他还可由帕金森病、阿尔茨海默病、癫痫、延髓空洞症以及先天发育异常等引起。
中医认为，吞咽障碍是由于窍闭神妄，致气不引津、津不润舌；气虚运血无力，血行瘀滞；或湿热蕴蒸清气不升，浊气不降，所致口眼㖞斜、言语不畅、吞咽困难、呛咳等。
下面我们介绍一下在日常生活当中，通过自身鉴别有无吞咽障碍的方法：
方法：将食指、中指和无名指并拢，如果长度不一样，则吞咽时可能存在障碍。
方法：将嘴巴和舌头往下排空，这时候如果能顺利将下巴排空为合格；如果不能将下巴排空则为不合格，即为吞咽障碍的初步自我筛查方法。
对于轻度吞咽障碍患者可以通过进食水来进行筛查，方法如下：
准备：选择安静、舒适的环境并使其放松；提供镜子，以备其观察自己喉部的运动；备好口镜（直径3cm的金属或透明口镜）、小勺（直径1.9cm左右的小勺）、液体（温水）。
步骤：1、让患者在张口时照镜子，然后闭紧牙齿但不开口；
2、引导其用舌抵前后腭穴（舌抵上腭又称舐上腭、舔上腭、调息法等，指用舌尖抵住上颚的位置，有助于清喉开声）；
3、示范吞咽的动作（空咽，抬头挺胸，屏气，下颌向颈部内收，再吸气，然后咽下物质）；
4、当患者能够空咽且无问题后，给其小勺和口镜，并递进少量液体；
5、当患者有吞咽意愿时，可给予少量湿润的液体（如清开水、果粒橙等）。
6、观察患者是否将食物/液体完全咽下（可通过镜子观察）；
7、如果患者有吞误吸，则应让患者再次吞咽，直至全部物质完全咽下。
对于中、重度吞咽障碍患者不能通过进食水进行自我筛查，需要到医院进行专业的筛查评估。